Chez Jenny

39, bld du Temple - Paris IIIème, le 6 octobre 2007
Encore une de ces tavernes de brasseur au nom illustre (que je ne citerai pas) ?
Non, la brasserie Chez Jenny est un établissement au décor feutré et cosy, quoiqu'un peu bruyant lorsque la salle est comble, qui mérite vraiment un détour si vous aimez les produits de la gastronomie alsacienne.
Un délicieux petit verre de Gewurtz Vendanges Tardives le temps de réfléchir à notre menu, puis nous savourons une choucroute très bien garnie et extrêmement copieuse pour environ 20€ la part. Outre les charcuteries de très bonne facture, je retiendrai surtout le goût exquis de la choucroute dont le fondant et la saveur presque confite m'ont vraiment enchanté !
Pour accompagner ce plat ainsi qu'un jarret de porc caramélisé au miel, nous avons choisi un très correct Pinot Noir millésime 2004.
Enfin, les serveurs ont été avenants et disponibles, le service a été rapide, mais nous étions arrivés vers 19h.

http://www.chez-jenny.com/